Bergamotte Tiramisu mit Mango und Baiser
Schon wieder Nachtisch? Ja, ich lasse das Jahr süß ausklingen. Mit einem meiner Lieblingsgeschmäcker 2017: der Bergamotte. Tiramisu mochte ich schon immer, seine Variationen haben es mir gerade ein bisschen angetan. Heute weniger Kaffee, dafür entschieden mehr Tee. Lecker! Für 4 Personen: Biskuit 3 Eier 120 g Mehl 120 g Zucker 1 TL Backpulver 4 EL Wasser 1 Päckchen Vanilleextrakt 1/2 Tasse Earl Grey Tee 6 EL Grand Marnier Creme 300 g Mascarpone 4 Tropfen Bergamotteöl 50 g Zuc