24.01.2018

Erbsen und Möhren - klassischer geht es nicht bei den Beilagen. Püriert und geschichtet sind sie noch dazu ein echter Hingucker. Richtig gut ist es auch, wenn man statt Erbsen ausgepulte dicke Bohnen nimmt... Hmmmm... köstlich zum Lamm. Blumenkohl ist einfach grandios,...

19.10.2017

Auf der Jagd nach frischen Kräutern fiel mir ein schöner Bund Majoran in die Hände. Das Erste, was mir dazu einfiel war Lamm. Also habe ich direkt einen Spurt zum türkischen Metzger eingelegt und mir Lammfleisch frisch durchdrehen lassen. Und weil ich gerade so schön d...

Please reload

Schlagworte
Please reload

Archiv
Guten Tag

Ich heiße Igor, koche gerne für mich und meine Freunde und mag alles, was mit Genuss zu tun hat. Damit mein Hobby nicht nur mir Spaß macht, gibt es nun "Esst mehr Lehrer".

Facebook
Instagram

© 2017 by ESST-MEHR-LEHRER.