19.11.2017

Fregula Sarda sind kleine Nudelperlchen, die im Ofen angeröstet werden. Das gibt ihnen etwas mehr Geschmack, wenn man sie als Risotto zubereitet, als ein normaler Reis. Außerdem werden sie etwas größer, was einen schönen Biss gibt. Man bekommt sie in gut sortierten ita...

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Guten Tag

Ich heiße Igor, koche gerne für mich und meine Freunde und mag alles, was mit Genuss zu tun hat. Damit mein Hobby nicht nur mir Spaß macht, gibt es nun "Esst mehr Lehrer".

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