30.10.2017

Surf and Turf kann ganz wunderbar sein. Gerde die Jakobsmuschel kann einen differenzierten Gegenspieler gebrauchen, um ihre ganze Herrlichkeit zu entfalten. In diesem Fall Entenbrust. Ganz mein Fall. 

Für 4 Personen:

8 Jakobsmuscheln

1 Entenbrust

Marinade:

2 EL dunkle Sojas...

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Guten Tag

Ich heiße Igor, koche gerne für mich und meine Freunde und mag alles, was mit Genuss zu tun hat. Damit mein Hobby nicht nur mir Spaß macht, gibt es nun "Esst mehr Lehrer".

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