01.11.2017

Bei indischer Küche denkt man gleich an heftige Schärfe - damit kann das Butter Chicken nicht dienen. Dafür aber mit ganz viel Aroma und köstlichem Geschmack. Wenn man es mit Naan isst, dann kann man sich danach im Wortsinn die Finger lecken... was für ein Genuss!

Für 4...

01.11.2017

Currypaste kann man recht einfach fertig in Asiamärkten kaufen, man kann sie aber auch genauso gut selber machen, wie so oft schmeckt frisch alles noch aromatischer. Die Korma Paste brauche ich für das indische Butterchicken, das ich heute kochen möchte.

Für ein Gläsche...

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Guten Tag

Ich heiße Igor, koche gerne für mich und meine Freunde und mag alles, was mit Genuss zu tun hat. Damit mein Hobby nicht nur mir Spaß macht, gibt es nun "Esst mehr Lehrer".

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